Видеонаблюдение в ресторане

Установка видеонаблюдения в ресторане позволит сохранять порядок в зале, на кухне и в смежных зонах. Не всем официантам разрешается брать чаевые только себе. Некоторые менеджеры берут за правило делить всё между персоналом ровно. Отследить нарушения распорядка позволяет видеонаблюдение в ресторане. Дополнительно оно повысит дисциплину сотрудников. К примеру, повар будет всегда соблюдать правила гигиены на кухне, официант не будет делать себе заначки с едой или проводить мошеннические манипуляции с кассовым аппаратом. У последнего рекомендуется устанавливать панорамную камеру с высоким разрешением и еще одну с узким углом обзора, сфокусированным на денежном ящике.

 

Видеонаблюдение в ресторане

Комплект системы видеонаблюдения для одного Петербуржского ресторана

Наименование Цена Кол-во Итого
Оборудование
1 RA-1208L видеорегистратор SPYMAX
Входы: 8 видео, 1 аудио. Видеовыходы: 1хBNC, 1хVGA, 1xTV, 1xHDMI. Сжатие H.264. Запись: 100 к/с (D1). Архив: 1xSATA 3.5" HDD, 4Тб. ОС Embeded Linux, работа по сети, управление PTZ, просмотр с телефона. Порты: RS-485, USB, LAN. Архивир.: USB-порт, сеть. Размеры: 325x245x45 мм.
6 500,00 1 6 500,00
2 ActiveCam AC-A251IR2
Уличная аналоговая видеокамера, в компактном кожухе, с ИК-подсветкой, SONY1/3" Exview HAD CCD II, ., режим «День/Ночь», 600 ТВЛ, 0.001...
3 300,00 1 3 300,00
3 ActiveCam AC-A351D(2.8 мм)
Миниатюрная купольная вандалозащищенная аналоговая видеокамера, 1/3" CMOS 960H матрица нового поколения, 700 ТВЛ, 0.1 Lux (F1.2), фиксированный объектив 2.8 мм, “день/ночь”,...
1 490,00 7 10 430,00
3 AccordTec ББП-30 (исп. 1)
Блок бесперебойного питания, DC 13.6 V, номинальный ток нагрузки 3,0 А, максимальный - 4,9А. В корпусе под АКБ 7 A/h, 240 х 170 х 80мм, 1,34
735,00 2 1 470,00
4 Аккумулятор 12в, 7а/ч 400,00 2 800,00
5 Жесткий диск 3.5" SEAGATE Barracuda ST1000DM003, 1Тб, HDD, SATA III
форм-фактор 3.5"; скорость вращения шпинделя 7200об/мин; буферная память 64Мб
2 300,00 1 2 300,00
ИТОГО 24 800р.
в том числе НДС 18% 3 783р.

Отправить заявку

*Указана примерная стоимость оборудования для системы аналогового видеонаблюдения.
** Итоговая сумма за оборудование может меняться в зависимости от поставленной задачи.
*** В стоимость не включены расходные материалы.
**** В стоимость не входят работы.
***** Состав оборудования может меняться.
 
 

Монтаж видеонаблюдения в ресторане

 
Наблюдение в зале с гостями решит проблему судебного разбирательства с дебоширом, который причинил имущественный вред заведению. Также запись сразу выдаст ленивых сотрудников и самых услужливых, которых нужно наградить за старательность. Стандартно может хватить комплекта камер из 8–16 записывающих устройств. К ним также необходимы:
  1. монитор;
  2. видеорегистратор;
  3. мышка либо пульт ДУ;
  4. кабели и источники бесперебойного питания.
Монтаж облегчится при использовании беспроводных радиопередающих систем. Возможно подсоединение к интернету для передачи данных в облачный сервис хранения. Нелишним будет инфракрасная подсветка для съемки помещений ночью и детекторы движения, которые могут использоваться в роли надежной охранной системы.
 
Установка видеонаболюдения в кафе
 
Среди обязательных мест установки камер наблюдения в ресторане следует выбрать:
 
  • зону парковки (требуется уличная камера во влагонепроницаемом корпусе);
  • гардероб (для предотвращения краж личных вещей посетителей);
  • вход (со стороны улицы и внутри);
  • и упомянутые уже кассы, кухню и зал.

Монтаж видеонаболюдения в кафе

 

Где важно ставить камеры видеонаблюдения в ресторане

Нельзя также забывать про задний выход и курилку. Первый просматривается для предотвращения проникновения посторонних, а вторая наблюдается, чтобы контролировать перерывы персонала. Список, безусловно, можно продолжить алкогольным складом и другими важными помещениями. Если есть стойка бармена, то она должна просматриваться особенно четко, чтобы пресечь вероятное воровство. 
 
Самостоятельная установка видеонаблюдения в ресторане может в какой-то мере позволить сэкономить средства, но объективно профессионал сделает всё в разы быстрее и качественнее. Также специалист поможет со скрытным монтажом камер. Не забудьте повесить на входе заведения соответствующую табличку, иначе это будет незаконно. Естественно, что без вас менеджеры и сотрудники должны будут пользоваться видеонаблюдением. Но к некоторым камерам и записям доступ им может быть закрыт паролем. 

Обращайтесь в компанию ФортВидео и инженеры подберут вам оптимальное решения для установки видеонаблюдения в ресторане. Также мы осуществляем проектирование и монтажные работы.


Контакты

+7 (812) 409-90-81
info@fortvideo.ru